略微犹豫后，索菲亚笑着说道：“可以啊，不过我们两个人都要做国内的罗斯族们尝尝制作的菜肴，这样的话，才容易混肴视听，我也想要看看，他们吃我做的东西，会不会和吃你做的东西一样，表现的那么惊讶！”

东北版的毛熊菜，也就是说，国内的罗斯族人的菜肴，其实是和毛熊那边的菜肴有着很大的区别的。

当然，也和东北菜有着一些区别。

最基础的烹饪方式开始，就是有区别的。

毛熊这边更加强调食物原本的味道，所以调料一般是会独立使用的。

俄式大餐每一个菜肴的味道都是独立的，不会混搭。

但是国内的罗斯族就不一样了，因为既有毛熊的影响，又有东北的英系那个，所以，是会采用炒、炖、蒸之类的方法处理的，所以，菜肴的口感和风味会更加多样化。

当然，口味二者多多少少是有一定的趋同性的。

另外就是，菜肴的种类也是有着一定的区别的。

毛熊一般吃的之前都知道了，而罗斯族呢，哪怕是红菜汤、酸黄瓜，都是经过一定的改良创新的。

其他一些才要也是如此。

比如说，‘尕得列得’，这就是国内的罗斯族独有的菜肴。

现在，安歌他们要做的，就是基于这样的选择进行制作的菜肴。

“你打算做什么？”

安歌笑着说道：“你先选，你决定好了我再随便挑几样。”

“瓦罐牛肉吧，这个我最熟悉了。”索菲亚略微沉思后，便开口说到。

瓦罐牛肉，是俄式西餐之中，最经典的菜品之一。

主要材料是番茄、牛肉和土豆，放在一个小的瓦罐里面。

因为有西红柿的关系，汤汁浓郁，酸甜开胃，是一种非常不错的食物。

小主，

之前安歌他们有在黑河吃过。

不过不得不说，国内的罗斯族人做的的确是和传统的这种有一定的差异，似乎是，融入了一些东北的焖菜和炖菜的风格。

反正吃起来多了一些东北味。

然后肉要更加软烂一些。

多了一些复合的味道。

安歌闻言，微微点头，道：“嗯嗯，行，我来做一些其他的东西，汤的话，肯定是罗宋汤，我先做一个肺子包吧，然后是牛肉炖土豆，再然后........我得想想，先做这两个。”

其实西方人也是吃内脏的。

肺子包就是一个很经典的东西。

类似于包子。

或者说，类似于蒸饺，或者说，煎饺。

是用动物的内脏和米饭作为馅料的一种面制品。

用面给包裹起来，炸出来的。

然后还需要裹上一些黄油什么的。

味道非常不错。

至于牛肉炖土豆，也是一个比较出名的菜肴。

这玩意似乎大半个世界的人都吃。

只不过做的方法并不是一样的。

有一定的差异化。

安歌和索菲亚基本上就是一拍即合，便开始制作起来。

直播间的观众们听着他们的交谈，看着他们制作美食的过程，一个个也是忍不住发出了一些弹幕。

“原来外国人也吃内脏啊！”

“我还以为他们都不吃呢！”

“其实吧，人体的微量元素几乎全部都是靠内脏的，长时间不吃是会出问题的。”

“不知道这个味道怎么样，听起来感觉有点邪恶啊！”

“罗宋汤配瓦罐牛肉加上炖牛肉，这一顿全是肉啊！应该加点绿！”

“都是肉食主意，吃什么素啊！”

“确实是这样的。”

“怎么感觉哪里都有牛肉炖土豆啊？”

“这证明了这玩意是真的好吃。”

“不知道主播做这方面的菜肴怎么样。”

“之前好像主播都是在做国内的菜肴的样子。”

“其实吧，这次的何尝不是国内的，又不是纯毛熊菜？”

“刚吃饱，现在又给我看饿了。”

“已经点外卖了，今天多吃一顿！”

“还好我聪明，没有提前吃，刚刚主播准备下厨房的时候就点了外卖了啊！哈哈哈。”

“........”

随着直播间观众们的激烈讨论，很快，四菜一汤就已经做完。

然后安歌他们还顺便给配了一些酸黄瓜和香肠，这些就当做是赠送的了，反正不能算是个菜。