“反正我们这边有大佬能五分钟处理完一头羊。”

“刚刚说热心摊主的那个，有主播迅速吗？”

“我感觉完全就是条件受限，如果是其他更方便的场景，主播能做的更快一些。”

“这就开始了？属实离谱。”

“........”

观众们刚刚开始讨论，却发现，安歌已经将那大鱼给处理完成。

八九斤重的鱼，二十多秒便解决了。

处理的还相当到位。

什么鳞片啊、黑膜啊，全都弄的干干净净。

还不等他们怎么聊，善后工作就已经完成，然就是在这鲢鱼的正反面噶上那么几刀，方便一会儿入味。

五花肉肉片、豆腐块、土豆粉条，在安歌的手中，不过就是几秒钟的时间，便已经准备就绪。

“热锅凉油，可以起到不沾的作用，不过我这锅质量好，纯手工敲了几万锤子敲出来的，就没必要了，你们大家看情况定。”

一边往锅子里面倒油，安歌一边操作了起来，其实也简单，就是先煎一下，让其完全定住型。

看着底下渐渐变得焦黄，安歌直接伸手，抓住还未触碰到热油，依旧还是全生的，没有被加热的部分，辅助铲子，将其翻了过来。

然而，

不知道是因为观众们的角度问题，还是因为安歌太快，没有看清楚的问题，反正在见到这一幕之后，顿时满屏幕的都是铁手无情。

就好像安歌真的伸手进入油锅一样。

可实际上，

一点有温度的东西都没有碰到。

在等待煎定型的时候，看着这样的反应，安歌不禁有些无语的解释了起来。

听着安歌的解释，不少观众似乎是反应了过来。

原来是因为这玩意太大了，不好翻，所以伸手去触碰没有被加温过的地方啊，这么想似乎的确不算离谱了。

这章没有结束，请点击下一页继续阅读！

然后......还没等他们彻底接受这个解释的时候，安歌又上手了。

这次是抓住两边，炸下面部分。

“我信了你个鬼！”

“刚才说是抓的生的地方，现在呢？那地方都黄了。”

“真就是铁手无情啊！？还不让说。”

“卧槽了！？你难道不觉得烫手吗？”

“要不要这么狠啊？”

“你都有六七千万粉丝了，没必要这样吧？”

“其实吧，这样的场景，我好像在别人那儿看过。”

“......好家伙，听你这么一说，好像不少美食博主都有这技能。”

“难道说，处理这种大型的鱼，只能这样？”

“我突然就懂了，为什么学厨子要很多年了，原来问题在这呢！需要和铁砂掌一样，慢慢升级。”

“你们有没有想过，其实这个真的没有想象中的那么烫？”

“反正我是不敢尝试，我怕死！”

“........”

在他们议论的时候，整条鱼已经全部金黄。

安歌笑着将其取了出来，道：“这玩意真的不烫，稍微有点经验的都能做到，这玩意是有技巧的。”

说话间，安歌还展示了一下他的手。

除了粘了一点油，似乎真的没有任何的变化。

甚至，颜色都和另一只手一模一样。

看着这样的场景，观众们终于接受了现实。

可是即便这样，还是觉得不可思议。

自然更没有人敢尝试。

将那鱼给取出来之后，直接开始煸炒五花肉，弄出动物油之后开始放各种调料，什么葱姜花椒干辣椒，全都往里面招呼，等到爆出香味之后，一勺子黄色的酱被安歌怼进了里面。

“这个就是这道菜的灵魂，东北农家大酱，我买的，过段时间等农场有原材料了，高低自己做一点。”

接下来就是各种调料，然后将猫把蒿给垫在下面，最后才把鱼给放了进去：“好了，猫把蒿在下面垫着，肯定不可能糊锅，接下来就是等二十分钟把豆腐粉条弄里面，再弄二十分钟就好了。”

“现在我们来处理一下其他菜。”

安歌话音刚落，索菲亚便从外面走了进来。