在成功将大庆国的服饰推向海外并大获成功后,陈葭和陈珏的目光又瞄准了美食领域。他们深知美食是文化交流的绝佳桥梁,决心将烤肉、火锅、宫保鸡丁、鱼香肉丝、串串香等极具大庆国特色的美食引入海外,让异国他乡的人们也能领略到大庆国美食的独特魅力。
这日,阳光透过窗户,洒在陈府那间弥漫着美食香气的厨房兼会议室里。桌上摆满了各种美食的食材和烹饪器具,烤肉滋滋冒油,火锅汤底翻滚着诱人的气泡,宫保鸡丁色泽红亮,鱼香肉丝香气扑鼻,串串香琳琅满目。陈葭夹起一块色泽诱人的宫保鸡丁,率先开口:“相公,我们的服饰在海外取得了不错的成绩,但大庆国的美食同样魅力非凡。像这宫保鸡丁,甜、辣、酸、咸四味俱全,口感丰富;鱼香肉丝,具有咸、甜、酸、辣、鲜、香等特点,开胃下饭;烤肉香气四溢,让人垂涎欲滴;火锅更是热闹非凡,适合亲朋好友欢聚一堂;还有串串香,方便快捷,口味多样。若能将这些美食引入海外,必定能在当地掀起一股美食热潮。”
陈珏微微点头,目光落在热气腾腾的火锅上,思索着说道:“娘子,你这想法很有见地。这些美食确实是大庆国饮食文化的瑰宝,每一道都承载着独特的风味和情感。然而,要将它们成功引入海外并非易事。不同国家和地区的饮食习惯、口味偏好差异巨大,我们需要对当地市场进行深入调研,根据当地口味对美食进行适当改良,同时还要考虑食材的供应、烹饪方式的调整以及餐厅的经营管理等诸多因素。”
陈葭放下筷子,认真地说道:“相公,你说得对。我们可以先派遣多支调研团队,分别前往大食、波斯、欧洲等海外主要地区。深入当地的市场、餐厅、居民区,与当地的居民、厨师、美食评论家交流,了解他们的口味喜好、饮食习惯以及对新食物的接受程度。根据调研结果,对美食进行改良。比如,大食人喜爱香料,我们可以在烤肉中加入一些当地常见的香料,如孜然、小茴香等,增加独特的风味;波斯人对甜食有较高的接受度,在宫保鸡丁和鱼香肉丝中适当增加一些甜味;欧洲人注重食材的原汁原味,火锅汤底可以设计得相对清淡一些,同时提供丰富的蘸料让顾客自行调味。在食材供应方面,与当地的供应商建立合作关系,确保食材的新鲜和稳定供应。对于烹饪方式,我们可以培训当地的厨师,或者派遣大庆国的厨师前往海外指导,保证美食的正宗口味。在餐厅经营管理上,结合当地的文化和消费习惯,设计合适的餐厅环境和服务模式。”
陈珏思索片刻,补充道:“娘子,除了这些,我们还要注重美食的宣传推广。可以利用当地的媒体、社交平台、美食节等渠道,宣传大庆国美食的特色和文化内涵。在餐厅开业前,举办试吃活动,邀请当地的名人、美食博主等前来品尝,通过他们的影响力扩大知名度。同时,为餐厅打造一个独特的品牌形象,从餐厅的名字、装修风格到菜品的包装,都要体现大庆国的文化特色,吸引顾客的关注。”
陈葭眼睛一亮,兴奋地说道:“相公考虑得如此周全,实在是太好了。那我们赶紧行动,安排调研团队出发,与各地供应商洽谈合作,组织厨师培训,同时策划宣传推广活动和品牌形象设计。”
陈珏点头赞同:“好,事不宜迟,马上安排。”
很快,陈葭和陈珏便召集了各方人员,部署相关任务。陈葭对几位经验丰富的下属说道:“你们分成几支队伍,分别前往大食、波斯、欧洲等地。深入当地的各个角落,与不同阶层、不同年龄段的百姓交流,了解他们的口味喜好、饮食习惯以及对新食物的接受程度。邀请他们品尝我们准备的一些美食样品,如宫保鸡丁、鱼香肉丝等,详细记录他们的反馈意见。”
一位下属认真地说道:“夫人放心,我们定会深入调研,全面了解当地情况,为美食改良提供准确依据。”
陈珏接着对负责采购的下属说:“你去与各地的供应商洽谈,根据我们即将推出的美食所需食材,如肉类、蔬菜、香料等,寻找稳定可靠的供应源。要确保食材的质量和新鲜度,签订长期合作协议。同时,建立食材储备和应急机制,应对可能出现的供应短缺问题。”
下属领命道:“国公放心,我会全力以赴,与优质供应商达成合作,保障食材供应无忧。”
安排好市场调研和食材供应事宜后,陈珏又对厨师们说道:“师傅们,接下来要辛苦你们根据市场调研反馈,研究美食的改良方案。既要保留大庆国美食的核心特色,又要迎合当地口味。每种美食多尝试几种改良方向,进行内部试吃和评估,选出最佳方案。”