这才没有过多久，林羡老妈就将鸡血跟鸭血全部端过来了。

不过现在并没有着急立刻拿去蒸。

还是要稍微放一放，因为撒了一点盐，要让它拿去蒸了之后更加凝固一些，而且也更加有味儿。

整个灶台有两个锅，前面的大锅拿来煎铁勺饼了，后边的那个锅子是在煮热水。

林羡老妈回到餐厅，从大冰箱里面拿出了中午要油炸的食品。

这是他们在超市带回来的。

像什么鸡柳啊、鸡翅、热狗之类的。

难得大家聚在一起，小朋友们也特别喜欢吃。

而且现在又刚好用了大油锅在煎铁勺饼，等煎完了之后，刚刚好能把这些其他的东西也一起煎掉。

当他们在厨房里忙活的时候，林羡也是提着两个桶走了过来。

这就是到他的工作了。

要把热水给提过去，拿来给鸡跟鸭烫毛。

这也是有讲究的，水温不能够太低，不然毛就烫不掉，很难拔。

当然也不能太高，不然就会加一层皮全部给烫完。

把热水提过去之后，爷爷感受了一下，倒入了一些冷水中和

将宰杀后的鸡跟鸭子分别装入了两个的大盆里，这样才不会把它们搞混。

将热水倒进去浸泡，特别是脖子，翅膀等部位，一定要浸泡到位。

而且要用木棍迅速的翻动，保证它们受热均匀。

浸泡了几分钟之后，就迅速的把它们捞了出来，开始拔毛了。

鸡跟鸭一共有6只。

林羡跟慕思妤分到了一只鸭子。

两个小弟，也分到了一只鸭子。

这样子人手就刚刚好，效率也大大提高了。

之前就只能三个三个的杀。

现在孩子们都长大了，也能够来帮帮忙了。

对于慕思妤来说，这是初次体验，还是有一点好奇的。

主要是鸭子的毛跟鸡毛完全不一样。

鸡毛是比较柔软的，而鸭毛则是比较硬的。

特别是在翅膀的部分。

羽扇纶巾，用的羽毛大多都是鸭毛。

林羡太爷爷那个老宅子里，还有好几把这样子的鸭毛扇呢，都是太爷爷自己做的，没想到现在都还保存的很好。

林羡是老手了，也比较有经验了，在一步一步的教导着慕思妤，让她体验完整。

小主，

拔鸭子毛需要耐心和细心。

因为有些羽毛可能非常难以拔除。

需要掌握用力的技巧。

扯住它的根部，趁他它还没有反应过来，用力的拔掉！