白叶这边新菜还没上桌，大家桌上的四盘子凉菜就已经见了底。

关键还不是一桌这样，而是差不多都这样，除了小孩那桌吃的慢……

白老爹过来招呼大家吃的时候，看到那空盘子，彼此都陷入了尴尬的沉默。

这还用劝么？

不知道的还以为他们几顿没吃了。

当然，还真有几顿没吃的……

白叶那边倒是也动作快，很快第二波菜就上来了。

也可以说，现在才是真正的菜。

今天的菜都是有名头的。

肘子在一些地区又叫蹄髈，所以这一道大肘子又叫金榜题名。

从头天晚上就开始小火?上的，到现在那都不是入不入味的问题了，肉皮都炖出了胶质，也早早就脱骨了。

肉皮软糯，轻轻一扯就是一大块，送到口中吃着吃着连上下两片嘴片子都能粘上。

至于那瘦肉，又软又嫩，已经彻底被炖服了。就算是村里年纪最大的奶奶，吃着也不费力。

偏偏这火候还不是让人推崇的，味道才值得津津乐道。

这滋味，估计吃完这一场，又要念叨好几年了。