“还要别忘了,在嘎吱皮上要提早刷一层面糊,为了保证油炸时,皮与馅料有粘性不分离。炸成表皮是金黄色后,就可以吃了,外焦里嫩咸香腻口,很解馋的。”
“咕噜,咕噜”!
崔师傅和组长再次一擦嘴角,馋的无语。
叶檀看他们这样子,也表示无语:“好,那我回去做嘎吱皮,应该晚上就可以吃上!”
叶檀撤身,收拾笸箩想走。
“不对!我们还要听懒龙的做法!”队长如小孩子一样、竟然拽住叶檀的衣角,不说完不让走,一旁的组长,也是如此。
叶檀一笑,“小郝,你给说说吧!”
小郝立刻跳过来,口若悬河,队长和组长也早就松开了手,面对着小郝、继续各自擦着嘴角、馋得不行。
崔师傅有些不好意思,赶紧拍拍叶檀的肩膀:“快去弄懒龙吧,你,你这家伙,怎么这么会吃?怎么……你莫非是天上的灶王爷,哦不,是天厨星下凡吗?”
叶檀“扑哧”笑了,赶紧摆手。
“哎呀不不不,我就是以早爱看书,碰到了食谱的书就仔细读,然后就会变着很多花样吃法。毕竟你们这么辛苦,如果,我在吃上再慢待委屈你们,我这从心坎上,就真心是过不去。”
“谢谢!”
崔师傅一拱手一鞠躬,感动得说不出话。
组长也在一旁频频点头,“叶老弟,你真是个大好人,你放心吧,这盖房子对于我们,根本都不叫事,我们一定要抓紧保质保量,超额完成任务!”
叶檀也一抱拳,“好!拜托了!”
回到了家。
叶檀在西厢房的北屋旮旯,把一个小巧的石磨拿了出来,也不知是什么时候的东西。
他把石磨捣鼓到了外屋,把这些常年不用的家什,用干净的布,擦了又擦。
过一会儿,就晾干了。
香凝不解,“这是要做什么?那个玩意,可是我爷爷辈留下来的呢。”
“哦?不错呀!”
“那天,我妈还说,要给扔了,但是,还没来得及呢。”
叶檀赶紧拦截:“这怎么能扔?这做花糕,碾压糯米粉,用这个就是最正宗的,虽然不如机器快,但是,绝对是最土味、天然的一种吃法。”