“这个也不是现在能吃的,所以大家别急,我也要等的。”
【果酒?是喝的那个酒么?果子还可以酿酒么?】
【酒不是直接从酒果里提取后跟蒸馏水勾兑的么?我记得我在酒厂的朋友是这么说的。】
【所以做出来主播也只能眼馋了是么?】
【楼上的楼上,这个我知道,最初的酒就是食物发酵出来的,但是因为能量植物难得,后来发现了酒果树后便几乎没人会浪费能量植物来酿酒了。】
......
禾沁还不知道原来星际现在的酒都是提取物勾兑的,还有这酒果树,好好奇是什么样的树能直接产酒呢。
“小伙伴说的是呢,但是酒有很多用处,现在我们没办法购买就只能用最原始的方法来酿制了。”
“但是手工酿制的酒有很多不确定性,材料,温度,环境影响都挺大的,所以主播也只是尝试看看,不建议大家跟学,可能会浪费粮食。”
“好了我们就继续。”
禾沁将之前的一摊收拾干净,便开始做酿酒的准备。
禾沁是打算用最原始的酿制葡萄酒的方式来酿制,原材材料就用紫蔓果和石头果。
紫蔓果自带酒香,应该是有酒精成分的,没有酒曲,用含有酒精成分的紫蔓果来酿制应该可以自然发酵出酒的,再加上石头果熬制出的糖浆作为糖类营养补充,禾沁相信只要温度合适,问题应该就不大。
至于石头果,禾沁计划加柠檬汁进行密封发酵,这个就没啥把握了,她以前只往柠檬里加糖来酿柠檬酒,这反过来,她也没啥数。
将之前消毒好的两个大坛子搬到地上,又将手仔仔细细的清洗了一遍,禾沁要准备动手了。
“今天用酿制两种果酒,一种是以紫蔓果为基础的紫蔓果酒,还有一种就是以石头果为主的石头果酒。”
禾沁取了一大盆洗干净晾好的紫蔓藤果,开始动手。
“首先是紫蔓藤果,首先需要把果实弄弄碎。”
禾沁说着便毫无美感的直接用手挤压果实,将果实捏碎,就见紫色的汁液和碎果肉顺着那双白皙的小手溜进了坛子中。
禾沁动作既快又暴力,一个接一个的挤压,弄碎,画面不美妙,但她表示真的很减压。
【画面太美,我不敢看,要不主播你温柔一点。】