他觉得夫人是做大事的人，提前认字做准备总归是好的。

以前他只想着在庄子上陪着家人，安安稳稳的生活。

现在就想着以后也让弟弟跟着夫人做事。

像夫人这样好的主子，可是极少。

林大勇说这番话，一家人都很赞同，“好，好，能多学点东西都是好的。”

“这些银子娘给你攒着，也给你说个媳妇。”

有了银子，林母就觉得心里踏实。

一家人高兴地说着话，觉得日子有奔头。

……

一夜好眠

第二天一早，江知念去旁边大院子看了一下，黄豆都泡好了。

连翘看着这些泡好的黄豆，也是好奇豆芽什么样子。

林大勇他们也早早过来了。

按照夫人说的，将泡好的黄豆都捞出来，放在旁边的大盆里。

放了很多大盆，也是从庄子里家家户户收集过来的。

用干净的纱布在下面铺着，上面放黄豆，之后再放上一层纱布，都背光放着。

江知念看着林大勇他们做事，笑着道：“就是这样，你们做的不错。”

林大勇都很不好意思地挠了挠后脑勺，“是夫人说的仔细，俺们才知道怎么做。”

以前林大勇他们在庄子里也都是干农活，所以这点活根本难不倒他们。

在他们看来反而很简单。

“之后每天记得洒水！”

具体的事情，她也都交代了，他们都知道。

不过还是提醒一下。

“是，夫人！”

这边没什么事了，江知念便带着连翘去了灶房那边亲自用甘蔗熬煮红糖。

当中午的时候，红糖熬煮好了，连翘都惊讶不已。

“夫人，没想到做红糖竟然这么简单。”

江知念将熬煮好的红糖放在准备好的容器上，这样就能形成一个个小红糖块凝固起来。

然后弄了一小块，用勺子舀了一点，递给连翘道：“尝一尝，怎么样？”

连翘尝了一下，使劲点头道：“夫人，很甜，感觉比买的红糖都好。”

“原来这些甘蔗都是好东西。”

“不过怎么听那个韩管事说这些甘蔗在他们江州遍地都是，只不过北边这边没有，所以想着运送到京城这边售卖。”

“要是知道这些甘蔗能制糖，他们估计也不会来售卖吗，早把甘蔗当宝了。”

要知道糖的价格都很高，一斤一百多文钱那都是便宜的。