都城的人多,有间铺子还影响不了他们的生意。
不过,他们酒楼的拿手菜是时候增加一些了。
他们可听说了,有间铺子的菜都不错,还有不一样的酒。
他们是不是应该去见见新的同行了 。
打定主意的几个掌柜,先是跟其他几家沟通过后,就定下了等三日过后再去看看的。
他们不想在这开业的前三日过去,是担心会给一些客人一个印象,那就是他们这些掌柜的都去有间铺子吃饭,不明真相的的客人,就会以为他们这些酒楼不如有间铺子。
***
等客人都离开了之后,已经很晚了。
张掌柜早就跟孙娇娘和周青娘说了,给大家伙准备些吃的,他们的晚饭吃的太早了,吃完就忙活着招待客人。
这会客人离开了,众人也早就饥肠辘辘了。
周青娘和孙娇娘给张大厨准备的差不多了之后,就准备做些吃食了。
两人最后决定用剩下的食材做些馄饨。
这个馄饨还是张大厨做过的,他们看过,就知道大概的做法。
但是俩人做之前还是先去问了张大厨,这面应该和硬点好,还是软点好。
张大厨也是有些饿了,但是她手可不能停,外面客人还等着呢,她可不想让客人着急。
听俩人问,张大厨也不藏私,把应该注意的要点跟俩人说了。
俩人得到张大厨的指点,很高兴,她们如获至宝的去做了。
俩人分工,一个准备馅料,一个准备面皮。
等面皮准备好之后,周青娘和孙娇娘就招呼孙英,还有那些粗使婆子一起把馄饨包好了。
张大厨上次做的时候也是大家一起包的,这会已经是熟手了。
等客人走的差不多的时候,俩人就着剩下的鸡汤,做个汤底,没一会香喷喷的鸡汤馄饨好了。
闻见香味的伙计们得知了这是给他们准备的宵夜,心中暗自发誓,一定要好好做事,这么好的东家难找啊。
他们一开始也没有想着还能在铺子里吃顿宵夜的,这会虽然他们都饿了。
他们想着等回到家在垫补点吃食,就直接睡了。