塌菜馍是北方的传统吃食,只需要点调料,白面和不要钱的野菜,以前老百姓每年在野菜季都得吃那么几次。
1959年过后,老百姓日子难过,吃不起白面,这东西也渐渐变得稀罕起来。
张成飞洗漱完去厨房里,看到张奶奶和热芭一个擀面饼,一个放拌好的野菜兼烙饼。
一旁的馍筐里,烙好的饼子已经放了一大摞。他随手拿了一个,折起来一边吃,一边往院子里走。刚走到院子当中,就看到许大茂提了一桶水往家走。
“呦,大茂哥昨天不是喝酒了吗?今儿怎么还起这么早?”
“大成子啊。”许大茂放下水桶,和他攀谈起来,“昨儿喝的酒好,醉了一宿,但起来后头一点不疼。”
嗯呐,是不疼,张成飞点点头,“那你媳妇儿呢?没起?”
许大茂说道,“没起,孕妇嘛,困劲儿大,她说昨天晚上给炖羊肉累着了,早上起不来......”
说到孕妇两个字的时候,想起小凤仙肚子里自己的崽儿,许大茂脸上闪现着父爱的光辉。
张成飞见状,不由得回想起昨晚听到的一切,他想了想,把剩下的那一点儿菜馍掀开,“那啥,大茂哥你看我这个菜馍。”
许大茂探出脖子看了看,赞叹,“纯白面的!!好东西!!要不说你张科长家条件好呢,这几年没几家吃的上这个!”
张成飞摇摇头,“我是让你看菜。”
“看菜?”许大茂仔细的看了看,“是切碎的面条菜?还是荠菜?张奶奶昨儿去挖野菜了?下次叫上我媳妇儿一起呗。”
这院子里人嫌弃他媳妇以前是个半掩门儿,不想跟她接触。他想帮她拉近邻里关系。
张成飞叹了口气,“我是让你看这荠菜,绿不绿?多绿啊!!”
说完,把最后一口饼子塞进嘴里,嚼碎,咽下去,走了。
许大茂不明就里的挠挠头,“当领导的说话都这么天上一句地上一句吗?”