菜式比较单一，也没有色香味俱全，入口是蔬菜最原始的味道，是科技与狠活不能比的。

饭毕，一行人走出食肆。吴掌柜吩咐紫苏送高歌回去。

高歌道：“吴伯伯，我要去药铺一趟，让姐姐与伯娘、嫂嫂一同回去吧。”

吴掌柜闻言道：“哦好，你同吴伯伯一道走。”又对吴夫人道：“你们回吧。”

高歌和吴夫人、江氏道别后，与吴掌柜一起步行。

“吴伯伯，这里的食肆都是和我们刚才去的那家一样的吗？”又怕吴掌柜听不懂她说什么，忙补充道：“都是那么大一间屋子吗？”

“是啊，布局都是一样的。只不过有的大有的小而已。”

“这家食肆与‘周记药铺’是一个东家吗？”

“是一个东家。”

高歌猜对了。

“我有个想法，将食肆改造一下。改造成有单间的，那么多人都在一处吃饭，互相打扰，且没有隐私。”

一听食肆是周家的，便多出些好感，才想着帮他们改改布局。

吴掌柜饶有兴味，“好啊，说说看，要怎样改造？”

“打出隔断，将大厅堂变成大小不一的独立房间，只保留一小部分作为厅堂。店家可以根据客官人数引领去哪个房间。”

吴掌柜认真听着，不住点头。他很快就看出单间的好处，比如今儿这顿饭，来吃饭的熟人很多，一会儿有刚来的人喊他，一会儿他看见老朋友来了，打招呼、寒暄，他都没吃上几口热菜，夫人也没吃好。

“房间的桌子改成圆桌，单独的凳子，这样也不会觉得拥挤。只是，要增加小二，多了些工钱支出。”高歌犹犹豫豫的道。

“这种食肆在大宏还是头一份，必能引起轰动，到时候怕是忙都忙不过来，多几个小二也无妨。”吴掌柜胸有成竹地道：“我与东家一说，东家一准儿同意。”

说话间到了药铺。高歌与南星等药童打过招呼，被吴掌柜让到二楼。

“改造好以后，我教大师傅做几个菜，定能很快收回改造成本。”高歌同样胸有成竹的道。