张掌柜一见高歌那双满是乞求的大眼睛，想拒绝都困难，他也想看看小女娃卖的是什么样的包子。

“熥熥可以，只是，篓里都是包子吗？”这么多包子，他家可没有这么大的锅。

高歌拿出搌布包着的小包子，又拿了四个大包子，笑道：“只熥这些。”凉包子的味道会大打折扣，所以高歌只熥试吃的小包子。

张掌柜见那四个大包子，就是普通的包子，并无特别之处，不过又觉得似乎有不同之处。等高歌打开布包，漂亮的小包子展现在张掌柜眼前。这是张掌柜第一次见着这么小的包子，他端详着，包子褶均匀细致，越看越好看。

高歌对小包子甚是满意，她亲手包的，按着狗不理包子的标准，每个包子十八到二十个褶。

张掌柜心里不禁对这个小女娃有点儿好奇了。

“我去生火。”张掌柜回身进屋，反正快晌午了，也要做饭的，倒也不费事。

包子很快就熥好了。她犯难了，没有保温的家伙盛，一会儿就又凉了。张掌柜如及时雨般拿过一个带盖儿的小木盆递给高歌，高歌接过来，甜甜一笑，道了谢，装好小包子。

“张掌柜，这几个包子您尝尝。”高歌递上熥好的那四个大包子。

“不可不可。我已经做好饭了，你快拿去卖。”张掌柜不肯接受。

“我是第一次卖包子，也不清楚镇子上的人喜欢什么口味，您尝尝，给个意见。”高歌想感谢张掌柜相助之情，就变着法的让他收下。

张掌柜听高歌这样说，便不再推辞，说道：“我拿两个就够了。”他看得出这母女三人全靠这个小女娃张罗事情，他怎么肯占她们便宜。

高歌无奈的摇摇头，把两个大包子放进木盆里。

张掌柜手里托着一个包子，香味钻进鼻孔，让人很有食欲。他咬上一口，边咀嚼边细看馅料，无奈馅料太细碎，什么也看不出，只吃着像是有肉。太香了！他一口一口吃起来，这包子比包子铺卖的更暄腾，并且······张掌柜终于知道有什么不同了，这包子更白更细。还有这样的面吗？

张掌贵细细品尝着，高歌目不转睛的盯着他，就见他一副超级享受的模样，高歌心里高兴，又拿下一个。

张掌柜吃完包子，净了手，对高歌说：“娃娃······”

“您叫我高歌吧。”

“哦，小······高歌，你这包子太好吃了，就是吃不出什么馅的。”

“是长寿菜和猪肉的。”高歌随口道。

卖包子就得告诉人家是什么馅的，目前她还不能透露是什么野菜，临时给起了个名字，日后自会有有心人淘弄了去。

“长寿菜，”张掌柜道：“名字很吉利呢，只是从没听说过。”

高歌但笑不语。张掌柜是生意人，自然明白，也就不再追问。见时辰差不多了，他搬了一张小方桌放在门口，让高歌把盛小包子的木盆放上去。这样看着正规一些。