第754章 传授经验

毕竟这就相当于是问人家的商业机密了。

“你们是脑袋里面进水了吧?怎么炸鸡的事情,我们还要告诉你们啊。”

“等我们告诉你们了之后,你们的炸鸡也砸的比我们还要好,到时候抢我们生意吗?”

于海棠听了之后感觉到自己有点过分了。

把自己汉堡的生意给抢走还不说,还想要把炸鸡的生意也一起抢走吗?

“其实这个也没有什么不能说的。”

“你们对于炸鸡的了解太少了,只是看到了表面上的东西。”

“这一点我之前就跟你们的老爹说过。”

易不凡转头看了一眼刘海中,刘海中有点尴尬的笑了笑。

因为在当时刘海中就是感觉到,易不凡是担心刘光天和刘光福把他们的生意给抢走。

“其实你们的炸鸡......”

“你还真说呀!”

就在易不凡说到一半的时候,被于海棠给打断了。

很显然,于海棠是不想让易不凡教刘光天他们如何炸鸡炸的好吃的,那样的话,自己的生意不就会再次受到影响了吗?

“其实你们在炸鸡的时候要对鸡肉进行处理一下,想一想怎么样才能把味道给腌制进去,然后就是在放调料的时候也不要盲目的去放,要考虑一下放多少才合适。”

“这个问题都是要靠感觉的,你让我固定的给你说多少也不合适。”

“因为鸡肉的大小,肌肉的多少,这些都不一样。”

“还有就是你们给那些鸡肉裹面的时候,也要知道这些面糊糊当做的调料多少。”

“想要把炸鸡做的好吃,每一个步骤上面都是不能少的。”

“你们必须要知道这炸鸡的味道,不单单是炸鸡的鸡肉里边,而且还有外边那些调料以及裹面的面糊糊当中的调料。”

“还有最重要的一点就是炸鸡的火候问题一定要掌控好,如果掌控不好的话,那么炸出来的炸鸡也是没有办法做到酥脆可口的,自然也就不会被人们所