“我会尽力的。”他回答,声音里带着一丝坚定。
比赛的主题是“传统与创新”。
要求参赛者在保持菜品传统风味的基础上,融入新的元素或创意。
宽敞的厨房里弥漫着各种食材的香气。
刀具与砧板的撞击声、锅铲与锅的摩擦声、炉灶上火焰的呼呼声交织在一起。
形成了一曲独特的烹饪交响曲。
厨师们身着洁白的厨师服,头戴高高的厨师帽,神情专注地忙碌着。
他们有的在精心雕琢食材,有的在巧妙调配调味料,有的在聚精会神地烹饪着菜肴。
整个场面热火朝天,仿佛一场厨艺的大比拼。
评委们则穿梭于各个参赛区域。
仔细观察着厨师们的操作,并时不时地交流着意见。
观众们围绕在比赛现场周围,兴奋地讨论着哪位厨师的作品更具创意和口感。
林涛选择了制作“酸辣土豆丝”。
虽然这是一道普通的家常菜。
但林涛打算在其中加入一种特别的香料——罗勒叶。
希望能给这道传统菜肴带来新的生命力。
比赛开始了。
文军手法熟练,刀工精湛。
每一个动作都透露出多年烹饪经验的自信。