第三十七章 试探

匀薇盯着他看了两秒,忽然把手里的刀搁下了。

“算了,”人家帮忙洗了蘑菇,留下来吃顿饭也是应该的。

“你进来吧,别杵在门口了,正好帮我把火烧上。”

莱昂求之不得,他正愁不知道找什么理由接近匀薇。

他在灶台旁边蹲下来开始扒拉柴火,动作算不上利索,显然也不经常这么做。

看到火星子成功燃起来,莱昂心里松了口气。

无论是做以前的没落贵族,还是后面的侍从、骑士,乃至于骑士长,他都没有亲自生火的必要。

匀薇这会正把切好的蘑菇片倒进陶盆里,又从柜子里摸出小半块猪油搁在灶台边上。

她洗了手,在案板旁边的木架上翻了一圈没翻到擦手的布,便偏头看了一眼蹲在灶台边的莱昂:

“你刚才洗完蘑菇在哪擦的手?”

莱昂抬手指了指井台旁边挂着的一条旧麻布。匀薇顺着他的手指方向看了一眼,皱了皱眉。

“那条布擦过泥吧?”她转身走到厨房角落里。

翻了一会儿,翻出一块干净的、叠得方方正正的粗麻布,展开来把手上的水渍擦干净了。

擦完之后匀薇把那块布叠好搁在案板旁边,刚好下次还能用。

不像是随手一搭,倒像是在家里做惯了这些的人自然而然会做的事。

莱昂把这一切看在眼里。

他之前就注意到了,匀薇切蘑菇片之前还会用水冲冲砧板和刀面。

平民家养出来的少女不会这样。

她们做饭的时候手脏了,也只是往裙摆上一蹭,根本不会次次洗手。

匀薇不会,她似乎非常讲究。

每做一件事之前都要先清理一遍手和工具,做完之后又把案面归置得干净整齐。

这种讲究不是装出来的,更像贵族们日积月累养成的习惯。

莱昂心里的天平又往那个方向偏了一截,匀薇至少也是从小有人伺候着长大的那种。

他把灶膛里的火生起来了,火苗舔着锅底发出噼啪的细响。

匀薇这会儿正把切好的蘑菇块放入锅里,没有放油,小火干煸。

田蘑菇里含有少量游离生物碱与土腥味物质,高温脱水可以去除土腥。

看时间差不多了,她放入猪油,待融化后,撒些切碎的野葱、野蒜小火煸香。

蘑菇鲜味来自鸟苷酸,搭配葱蒜里的含硫物质正好可以成倍放大鲜味。

毕竟,蘑菇吃的就是一个‘鲜’字!