“咚咚!”刘称欣敲响姜雪芝家房门:“芝芝姐,是我,刘称欣。”
“自己进。”姜雪芝略微沙哑的嗓音自屋内传来,听上去离门口有些距离。
刘称欣掏出钥匙,打开房门。
做‘油炸双椒’那次出了点意外,他忘记还钥匙了,隔天还的时候,姜雪芝嫌来回开门麻烦,钥匙就留在了刘称欣手里。
“芝芝姐,你干嘛呢?”
姜雪芝一身短袖睡衣,以鸭子坐的姿势坐在客厅中央的茶几前,露在外面的脸上胳膊上大腿上沾着一块块面粉。
“包饺子啊,你怎么来了,作业写完了吗?”
说完用吸管从水杯里吸起一大口水,往手中的肠衣里吐了一些,拿干葫芦条扎紧,再用饺子皮包上,一只饺子包好。
说实话,看上去蛮可爱的,晶莹剔透,圆滚滚胖乎乎。
‘纯进口水饺啊。’刘称欣大脑短路了一会,称赞道:“先不说作业的事,你这包饺子的方式很...别致啊。”
“呜呜呜呜。”姜雪芝腮帮子鼓鼓的,含糊不清地哼哼了句什么,低头又包完两个饺子,把嘴里剩下的一点咽下去才说道:“有什么别致的,水饺不都是这么包吗?我妈从小就教我了。”
芝芝姐你全家都是小天才!
“好甜。”姜雪芝眼睛眯了起来,她喜欢甜食。
‘好家伙,还是糖水陷的。’刘称欣实在没办法把糖、面粉和肠衣联系到一起,撇着嘴建议道:“芝芝姐,你直接包糖不就行了吗?我记得糖饼的比例是糖加三勺,面粉一勺,三比一,饺子也差不多吧?”
“那怎么行,水饺水饺,没有水叫什么水饺?”
水饺的概念是这样的吗?因为饺子皮里包水了所以叫水饺?
“行吧。”刘称欣挠挠头,换了个建议:“就算要有水,那你为什么不把,嗯…饺子馅冻上,冻成冰块,然后敲碎了包呢?或者直接用那种全是小格格,冻冰块的容器。”
姜雪芝愣了一会,起身把水杯放进冰箱,埋怨道:“你怎么不早说包饺子有简单方法,害我费这么大劲。”
鬼知道你家包的是‘进口水饺’。