何大清做谭家菜是在四十年代的时候的事儿了，

他还沿用当时的规矩，先上六道酒菜。

“香，真香，我还没吃就已经流口水了，色和香我已经深刻体会到了， 就是不知道这味怎么样？”

雷洛说着动筷子夹了一块叉烧肉，肉质嫩滑，不像是平时吃的叉烧肉又柴又硬，油多味还重，

这叉烧肉散发着不知名的淡淡的清香，和叉烧本身的味道相得益彰 ，

那种妙不可言的口感，雷洛闭着眼睛享受起来，

雷洛是潮州人，叉烧是他在香江吃得比较多的一道菜，但是他从来不知道叉烧还能这么好吃。

“洛哥，怎么样？”

猪油仔咽了咽口水问道。

雷洛拿猪油仔当兄弟，猪油仔可以直接吃，自己体会，

但是他看见雷洛的样子，就想雷洛亲口说。

“棒！实在是太棒了， 小满，怪不得你心心念念要开餐馆，

实不相瞒，这好吃得我差点把我舌头都给吞下去。”

雷洛满脸惊叹。

“洛哥，整个香江高档餐厅你什么没有吃过啊，要不要这么夸张啦？”

猪油仔和吴世豪显然不相信。

“不信你们就试试啊。”

雷洛说着又夹了一块蒜蓉干贝，同样惊艳得雷洛久久回不过神来，

何满笑眯眯地看着雷洛，

这些东西当然好吃了，是他用了空间里的瀑布水1:1000稀释寻常的水养了两天的。

“好吃，啊，好吃！”猪油仔突然大喊，吓得众人一跳。

有了雷洛和猪油仔开始，

其他兄弟们也迫不及待地夹菜入口一气呵成。

顿时，盘子碗筷碰撞的声音不绝于耳，

兄弟们平时饭量就大，这次来之时， 探长/豪哥就承诺了，让他们敞开肚子吃，

老大请客，他们还客气什么？

酒喝到二成，上头道大菜：黄焖鱼翅，鱼翅软烂味厚，金黄发亮，浓鲜不腻，吃罢后，口中余味悠长。

包括雷洛在内的所有人都埋头干饭，什么话都别说了，这到底是什么神仙菜肴？

这时候，十位美女服务员端着水走进包间，给每位客人送上一小杯温水净口，接下来才是重头戏。