然而菜色却丝毫不掩盖其本身的光彩,从沙拉的拼色到龙虾的切割摆放,依次八道菜色每一道都会缤纷夺目,在视觉上都是不可多得的享受。
配之于熟食清淡适宜的香味,真正是做到了“色香味”俱佳,当然生食上颇有点“无色香味”的意思。
因为其关键在选材好的生鱼片的入嘴的口感~~~
最有意思的是,怀石的正餐一套下来,仍然忘不了饥饿中听禅的初衷,所以会在七八分饱,不会太饱。
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这样才可以“神清气爽”,或许吧。
据说最正宗的怀石料理,还会在四季种上不同的花草,配上不同的装饰和灯光,并在菜肴中加上自种的花草作为辅佐。
真的是难得的讲究。
出菜顺序上,传统怀石必有的七点前菜(七种繁复做工的小菜)、
碗盛(带有汤汁的手工料理)、生鱼片、扬物(炸的)、煮物、烧物及食事(饭或汤)顺序一定不可以错。
怀石料理只限于一年四季应季的食材而做出菜单,
重视季节感的同时,最大限度利用食材的色泽、香味和味道。
哪怕是一条切下来的碎片,绝不浪费。
适当地烫或冷却盛装的器皿,让人热菜可以趁热吃,凉菜可以趁凉吃。
非常重视这样的体贴关怀的提供方式,也非常珍惜菜上到客人那里之前的时间。
做菜单时,注重尽量安排山珍和海味的排列,面对鱼刺较多的鱼也会剔得极为仔细。
考虑用餐方便,同时用的器皿之间的搭配问题,适当地对食材进行改刀。
而这么高档餐却生生被梁峰手底下这帮牲口吃成了自助餐。
看着诸将狼吞虎咽的样子,梁峰微微一笑,殖民倭国这趟副本可是要完成了。
……
几日后,木生回来了,带来的不仅有数量不菲的大批大名主们,
还有无数金银财宝和青壮劳动力,还有仆从军和海量的俘虏。
关东全境被洗劫一空,倭国所得财富足够支持梁峰好几年了。
而此时的梁峰,把全部的目光集中到这些大名主们的身上。