第255章 真卤肉

“难道,崔诚礼真的只是让华子去买卤肉配方?自己猜错了?而且这华子身上卤肉的味道,骑车一路回来都没有消散完,这是做不了假。”

林瑞不动声色的问着:“华子,这次把卤肉的方子带回来了吗?”

“给,林哥,我觉得咱们是不是搞错了,这个老王,感觉不像是敌特。”华子说着,从口袋里拿出来一张白纸,上面用工整的毛笔小楷,写下了各种调料,甚至放的比例,放的时间,都有说明,林瑞确实在配方上看到了硝石,跟白糖这两种的使用方法。

白糖还好说,可是这个芒硝的用量,一锅肉都是几钱的用量,这一下子带去这么多,再加上现在肉食本就吃的少,别说一年了,这二斤硝石,两年也用不完。

“华子,林哥说那个厨子要硝石跟白糖,是做炸药的,你真的不是跟那个厨子一起做炸药了?”二毛连忙也问了起来。

华子听到这话,明显的一愣,随后笑了起来:“二毛,你是做梦吧,硝石是苦药,白糖也是吃的东西,用吃的东西做炸药?哈哈......”

林瑞伸手制止了华子,随时打开他带回来的布包,打开里面,确实是一块煮的红亮的驴肉,香味儿直冲鼻尖,连林瑞这种经常吃肉的人都忍不住大吞口水,旁边的华子跟二毛,差点口若悬河了。

“林哥,这是我卤的,老王说我可以出师了,这是他特意让我带回来的,没要钱,嘿嘿,你赶紧尝尝。”

林瑞看着华子一脸殷切的样子,这是真的是想让自己尝尝,看那样子不像是作假。

林瑞随手撕开一条肉丝,肉里面已经全部浸满了卤汁,三分煮,七分卤,这块肉深得卤肉精髓。

林瑞随手把这条肉丝笑着递给了二毛:“来,给你先尝尝,看你口水都流下来了,先堵住你小子的嘴。”

二毛早就嘴馋了,连忙接过来就往嘴里塞,一边吃一边说到:“林哥,这肉真香,好吃,真好吃。”

“咕嘟。”旁边的华子吞咽了一大口口水,得意的说到:“二毛,咋样,这是哥的手艺,不错吧,老香了我给你说。”

说话间,林瑞又撕下来一条叼在自己嘴边,另一条递给了华子,这家伙也是狼吞虎咽的,大拇指粗的一条肉直接塞进嘴里,如猪八戒吞人参果一样,囫囵的嚼了起来。

确定卤肉没问题,林瑞这才嚼了起来。