千万不要说撇什么油沫子，自己清洗一下生肉都差点被老妈打，要是真敢把锅里漂的那层油沫子撇走了，老娘回来绝对会拿着条子抽自己。

而且这个年代的猪都没有吃一点饲料，妥妥的绿色养殖，整天吃草长大的，剩饭剩菜之类的他们可吃不起，而且这个年代也不会有剩饭剩菜的存在，吃完饭，连刷锅水都不会丢了。

烧开了火，放好了盐，葱姜调料，酱油什么的不要想了，林瑞想买酱油应月娥也不舍得买，而且最近也要跑到林洼大队的供销社才有的卖，还不是每次都能买的到。

做完了这些，看了看天色，熟悉的下工号角声传来，林瑞想了想又从空间里拿出来两把黄豆扔进锅里一起煮。

炖猪脚里面不放黄豆，那还是那个味儿吗？至于黄豆怎么来的？林瑞早就想好了说辞。

随后又把准备好的一篮子新鲜的黄金蜜薯从空间里拿出来，放在厨房的草堆里，用杂草盖上。这是准备明天一早带去给陈建林的。

林瑞想了想，又拿出来几块手腕粗，巴掌长的黄金蜜薯放在锅灶旁边，等晚上往余火里面一埋，明天早上在生产队里吃过早饭之后，回家来还能多加点餐。

随后，林瑞想了想，又从空间里拿出来一些榆树木的劈柴堆在墙角跟前，这一堆足够烧几天的了。

随着陶盆里的肉汤翻滚，香味滚滚而来，林瑞连忙盖上锅盖，在锅灶里面填上一些榉木废料，榉木质地坚硬耐烧，正适合小火慢炖，这一锅底烧个把小时不成问题。

出了厨房，关上了厨房门，还是满院子里飘香，这也就是林瑞家里住东南角这边，没有第二户人家，要不然，周围全是四邻的话，林瑞这边小陶盆里花生油炸的滋滋啦啦的响起来，香味飘荡出去，一下子就被邻居围住了。

到时候真要被社员知道自己在家里私自炖肉吃，就算自己是记分员，也少不掉一顿思想教育，并且家里炖的肉也会被没收充公，让全队的社员一起吃。

就是考虑到这点，林瑞才坚决选择到这么偏远的地方申请宅基地的。

林瑞刚出厨房门，林小平，应月娥二人就推开大门，带着一身的烟尘走 走进来。

刚一进门，林小平的鼻子就不停的次呲哼着，闻着那香味儿，眼睛都比平时睁大了三分，看着林瑞就一把扑了过来：“二哥，我闻道肉味了，是不是真炖肉了啊？”

“小馋猫，赶紧去水盆里洗洗手脸，打打泥土，等会咱们还是要拿着碗筷去队里吃大锅饭，等吃完大锅饭，咱们回来吃肉啃骨头刚好。”林瑞装作嫌弃的样子，一把推开了林小平。

林小平嘻嘻一笑，追着味儿小心的推开厨房的门，肉香味越发的浓郁，他忍不住深吸了一口气，看着那锅灶上的陶盆，忍不住一声欢呼，看到也来到门口的应月娥，连忙拉着应月娥的手，蹦蹦跳着欢呼道：“娘，娘，你看，二哥真把肉炖上了。”

“行了，小馋猫，赶紧关上门，咱们洗洗好去大食堂吃饭。小平，等会到大食堂可不准乱说话，嗯，谁都不能提咱家炖肉的事。别人知道了你连汤都喝不成，以后咱们都再吃不上肉了。”应月娥把小儿子拉出来，一边带着他去水盆前清洗他的灰头土脸，一边死死的叮嘱着他。

林小平被吓的连忙捂住嘴巴，一边吓的把头摇的跟拨浪鼓一样，连连表示，打死不说出去二哥在家炖肉吃了。