林月华将洗好的荠菜先焯水，过一遍凉水，将荠菜挤干水，切碎，将早上捎人带的新鲜猪肉剁碎，切好葱末，将猪肉荠菜混在一起搅拌做馅儿。

馅儿准备好后，林月华又开始和面做饺子皮，等饺子皮也用擀面杖擀好之后，姐弟三人开始了包饺子。

“大虎，将馅儿放在中间，然后皮像姐姐这样捏在一起。”林月华边包饺子边示范给林大虎看。

“好难啊！”林大虎不是馅儿把皮撑破了，就是皮粘不上，最后他自个包的林月华都单独煮给他吃了。

饺子在锅里煮得浮了起来，林月华揭开锅盖：“出锅，开动哦~”

“姐姐，这荠菜饺子真好吃，和我们以前吃的荠菜简直是两个味。”林二丫吃得一脸满足。

“这加了油盐，还有肉，自然和我们以前清水煮的不一样。”林月华吃着这荠菜饺子，很怀念她现代的爸妈，以前都是爸妈包给她吃的。

林月华吃过之后，又下了一锅饺子，她答应送给赵云霆尝尝的。

煮好的饺子放在瓦罐里保温就端着罐子去了赵家。

林月华路上一直想着这荠菜怎么卖钱，一两银子一千文钱，就说一斤荠菜她至少得卖十文钱，这个时期猪肉也才十几文钱一斤。