最后配制酸甜可口的糖醋汁,
番茄酱和橙汁各一半,加入它们总和的白醋,
翻煮,再加入量略大于白醋的白糖,
小主,
少许盐给糖醋味提纯,
大火烧开,适量水淀粉调整粘稠度,
达到可挂汁的程度便均匀淋到鲤鱼身上......
鲤鱼跃龙门!
搞定!
上菜!!!
此菜一出,
顿时在现场引起一阵惊呼,
相比其他厨师,绝对是全场最亮眼的崽!
(我的天!可以站起来,仰天大叫的鱼?)
(而且完全不用其它支撑,站得非常稳!)
(那东方厨师是怎么想到的?)
(关键不但造型好看,味道也非常不错!)
(酸酸甜甜,外面酥脆,里面还有鱼肉的口感!)
(而且小刺好像也能吃,越嚼越香......)
这一轮,
再次毫无意外的拿下,
先不说味道,
单是那摆盘与造型就已征服不少评委,
那样会更好吃?
不一定,但那样肯定能卖得更贵!
经观察,
那名M国的厨师还在,也就是目前确定的非普通单位,
于是不等结束,
交了作业便找机会偷偷扣上面具切换成“普通人形态”,
在这人生地不熟的地方,还是谨慎行事为好。
事实证明,
这番多虑并没有多此一举,
和邓美华离场的时候,
我又被一差不多年纪的男生给撞了,
虽然他混在人群里看似拥挤所致,
但戴着【戒指】的我却能从他身上闻到不同的熟鲤鱼味,
换而言之,
那男生除了我之外,
还以同样的方式接触过其他厨师,
所以才会沾上各类独特的气味!
不得不怀疑他与之前那黄发女生是一伙的!
这么做肯定有什么不可告人的目的!
相比上一次,
这次我的反应很及时,
接触的瞬间,顺势给他上了点药粉......